Repollo sofrito

Zanahoria en tiras finas • Cebolla blanca finamente picadas • Repollo finamente picadas • apio España finamente picadas • De pimentón o porrón finaen un aaeten mente picadas • raíces chinas y usar a medida • Sal y pimienta • taza de aceite • taza de salsa de soja

Solomillos de pavo • Repollo • Zanahoria • Aceite • Vinagre • Sal • PimientA • ajos

Pimiento • Tomates • Calabacín • Puerro • Repollo • Tamari ( o vino blanco) • Guisantes • Espinacas • Agua (o caldo de verduras)