Sin aceite

harina de arroz • almidón de maíz • almidón de papa (chuño) • linaza molida • azúcar • sal • levadura seca • polvos de hornear • goma xántica • vinagre de manzana • huevos • aceite o manteca •

plátanos maduros • huevos • azúcar • aceite • avena molida sin gluten • esencia de vainilla • bicarbonato de sodio • Canela en polvo, nueces (opcional)

manzana grande rallada • huevo • tagatosa en polvo • aceite de girasol • harina de avena • canela • polvos de hornear

Masa para empanadas sin gluten • carne de vacuno (yo utilicé huachalomo) • cebollas medianas • ají color • ají en crema (opcional) • comino • Sal a gusto • azúcar • agua • manteca o aceite

psyllium • agua tibia • almidón de papa (chuño) • harina de arroz • harina trigo sarraceno • azúcar • sal • levadura instantánea • polvos de hornear • aceite para freír

Masa empanadas fritas sin gluten (receta enlazada) • tarros de jurel • cebolla grande o 2 medianas • paprika • ají color • comino • azúcar • Sal a gusto • aceite • aceite para freír • Huevos duros (receta enlazada)

papas medianas • almidón de papa (chuño) • huevos • nuez moscada • Sal a gusto • carne molida • cebolla pelada cortada en cuadritos • ajos picados finamente • zanahoria pelada cortada en cuadritos • salsa de tomate • agua fría • paprika •

harina • manteca • Sal • Agua • levadura • Aceite

harina de arroz • azúcar • huevos • aceite de maravilla • zanahoria • polvos de hornear • bicarbonato • canela en polvo • sal

harina de arroz • huevos • azúcar • aceite de maravilla • leche • polvos de hornear • esencia de vainilla o ralladura de 1 limón • frambuesas naturales o congeladas • azúcar • zumo de limón • crema de leche fría • leche en polvo (yo utilicé sin lactosa) •

choritos congelados • aceite de oliva • leche • almidón de maíz • mantequilla • Sal y pimienta

carne molida • huevos • almidón de papa • paprika • orégano • zanahoria pelada y cortada en cuadritos • mi salsa de tomate • Sal y pimienta a gusto • aceite para freír

huevo • harina de garbanzo • maicena o chuño • agua • polvos de hornear • sal • aceite o mantequilla

harina sin gluten multipropósito • huevo • sal • polvo de hornear • levadura seca • aceite • agua tibia aprox

harina • levadura fresca (o 7 de levadura seca) • sal • polvo de horneo • bicarbonato • manteca a temperatura ambiente (puede ser aceite) • agua tibia • pan chancaca (Pequeño 200 Gr aprox) • Agua • clavos de olor • Cáscara de limón o naranja • nuez moscada •

harina sin gluten (mezcla multipropósito) • huevos (separar claras y yemas) • agua tibia • levadura seca • azúcar (opcional) • sal • polvo de hornear • aceite o mantequilla derretida

almidón de mandioca • almidón de maíz • harina de arroz • goma xántica • levadura seca • polvos de hornear • sal • azúcar • leche en polvo • no agua tibia • huevo • aceite •

chuletas parrilleras • Sal de mar • aceite • mantequilla • harina • nuez moscada • pimienta en polvo • leche sin lactosa • sal • aceite de oliva • cebolla cortada en pluma • ajo cortado en rodajitas •

chía o en su defecto 2 huevos • Toppings (semillas, azúcar flor) • aceite de oliva • azúcar o 4 cucharadas de miel derretida • agua • polvos de hornear • harina • Molde para pan de molde o queque

Harina Integral • Aceite Vegetal • cada semilla (linaza, chía, zapallo y maravilla) • sal • Agua tibia

lentejas • huevos • polvo de hornear • sal • aceite de oliva o maravilla • Semillas

maicena • leche • huevo • aceite y otra para el sartén • sal • Algo de Manjar y Nutella para rellenar

Porotos negros cocidos • Avena • Dátiles sin carozo • Cacao amargo • Esencia de vainilla • Polvo de hornear • Agua • Aceite

Zapallo italiano • Huevos • Pollo (pechuga) • Sofrito • a gusto Sal • Aliño completo • Orégano • Aceite • Queso mozzarella en hebras

huevo • aceite • alulosa • esencia de vainilla • maicena • harina de avena • polvos de hornear • Manjar sin azúcar • Coco rallado

zanahoria 🥕, • harina de Almendras, • harina de Avena, • huevos, • aceite, • vainilla, • stevia, • kéfir, • chocolate, • Royal