Sofrito setas

zanahoria picadita en cuadraditos finos • aceite vegetal • dragón (opcional un poquito) • cebollita picadita fina • bandejita de champiñones • Morrón rojo picadito fino (opcional) • vienesas • sal sin pasarse • ajo • crema de leche soprole • espirales • chocho congelado un poquito de arvejitas conjelads •

carne • cebollín • champiñones • zapallo italiano • limón • tomate • Sal • Pimienta • Jengibre en polvo • Aceite de oliva

zita • cebollas • pimiento verde italiano • níscalos aprox • sepias pequeñas • c.s. tomate concentrado • cúrcuma • c.s. perejil picado • c.p. ajo en polvo • vino blanco

garbanzos cocidos de 400 gr • condimento para cuscús • Aceite de oliva virgen extra de spray • cebollas • setas variadas congeladas • bacon • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Pimienta mix molida • ajo granulado • Perejil picado congelado

lata de confit de pato, 800 gr • dátiles medjol • cebollitas tiernas • ñoras (pimiento seco) • tomate triturado • aprox. setas sihitake hidratadas • fideos gruesos • caldo de pollo • agua • Sal marina integral con hierbas de Provenza • chato de grasa de pato

Carne picada de pollo • Especias • Mostaza • Vino blanco • pan Bimbo • Sal y pimienta • Aove • Champiñones • ajo • cebolla • tomates • Nata para cocinar •

Costilla de cerdo (Ya porcionada) • Shiitake o champiñón parisino, o cualquier tipo • Tomillo • Romero • Soya • Aceite de Ajonjolí • Tallos de cilantro • Ajo • Jengibre • Limonaria • un Limón • cilantro •

calabacín • zanahorias • setas cortadas

cebolla • ajo • tomates maduros • Maicena • setas ostras • champiñones • caldo de verduras • garbanzos cocidos • pimiento verde • pimiento rojo • Sal • Pimienta negra molida •

carne de ternera • pechuga de pollo • calabacín • patatas • pimiento verde • champiñón • ajo • tomates • Aceite • pimentón • sal • Pimienta roja •

Judía verde • Patata • Setas • Tomate de rama • Huevo • Aove • Sal • Pimentón dulce

hongo de maitake • cerdo • cebolla japonesa • mantequilla • cuchradas ponzu • sal y pimienta

carnitas de cerdo ya elaboradas • hongos naturales (champiñones) • cebolla • tomate • chile verde • maíz en grano • sal • pimienta • sazón completa • ajo picado

Butifarra • Setas • Champiñones • Vino blanco o Manzanilla • Ajo • Aceite de oliva • Sal y pimienta • Tomates

panecillos redondos de viena • champiñones a láminas • espárragos trigueros • perejil y ajo picado • carne de pimiento choricero • vino blanco • vaso normal de agua

pechuga de pollo • tomate frito • cebolla • ajo • champiñones • patata pequeña • Orenago • Pimienta • Sal • aove

cebolla pequeña • pimentón rojo • pimentón verde • De setas variadas • Aceite de oliva • Sal • Ajo y perejil • cdtas. De clorofila "algas + col kale"

De arroz integral • De sofrito de setas con verduras. "mirar receta" • calamares troceados en su tinta • potas de en salsa • De gambas descongeladas y peladas • espinacas • caldo de verduras casero • Sal • Aceite de oliva • Especias

brócoli • cebolleta • Aceite de oliva • Zanahoria rallada • champiñones laminados • nata para cocinar • Sal • quesitos en porciones

pollo cortado en trozos • puerros con la parte verde • pimiento rojo troceado • pimiento italiano troceado • tomates pelados picados • hojas de apio • alga wakame seca • setas shiitake • cm. raíz de jengibre • perejil fresco • sal gorda • agua

macarrones integrales • Cebolla • ajo • Pimientos verdes • champiñón laminado fresco (puede ser en conserva) • Tomates 🍅 • Aceite de oliva • Queso rallado • chorizo (al gusto) • Sal

Champiñones gigantes • mini calabacines • pimiento rojo de pico pequeño • pimiento verde pequeño • cebolletas pequeñas • ajos grandes • pequeñas, de salsa thai • cucharadas soperas, de aceite de ajo y perejil • sal fina marina • virgen extra, el necesario

carne vacuna picada • cebolla • pimiento verde italiano • pimiento rojo • perejil • champiñones enteros medianos natural • aceite de oliva suave • sal • pimienta

lamina de hojaldre (compro las de Mercadona salen muy buenas) • las pequeñas de atún en aceite de oliva • huevos cocidos • Aceitunas rellenas (las que querais poner) • champiñones ya hechos (yo los tenia de otra preparación) • huevo para pintar la empanada

patatas (1 por persona) • Leche • Gambas (4 por persona) • Suquet de Peix • Queso Rallado • Espárragos Verdes • Champiñones Portobello • Pimiento Verde • Pimiento Rojo • Cebolla • Ajo • Concentrado de Tomate •