Vainas

vino dulce o Jerez • huevo • azúcar granulada • Canela en polvo

vino añejo • azúcar flor • cacao amargo en polvo • whisky o cognac • huevo • Canela en polvo • hielo picado

Jerez o vino dulce • huevo • Azúcar a gusto • Canela molida

vino añejo • chocolate amargo en polvo • huevo • tapas de aguardiente • Canela en polvo a gusto • Hielo a gusto • Azúcar a gusto (opcional)

ingredientes para los camarones • Camarones descascarados y desvenados • Aceite de vegetal • Aceite de sésamo • ajos picados • cdta. Jengibre picado • Ramitos de brócoli • Hongos shiitake • pimiento morrón rojo cortado en cuadros • cebollines cortados en rodajas • Salsa de ostra China • Salsa de soja •

costillitas de cerdo • caldo de vacuno • caldo de pollo • maicena • aceite vegetal • ajos picados • jengibre picado • cebolla en cuadros • vainas de arvejas tiernas • hongos shitake en rodajas • pimientos rojos en cuadros medianos • bok choy. Opcional •

hígado cortado en tiritas • sal • maicena • aceite de maravilla • ajo picado • jengibre picado • ajo cebollín, cortado en rodajitas • arvejas tiernas • zanahorias cortada en bastones delgados • apio cortado en diagonal delgadito • repollo chino cortado en trocitos • salsa Teriyaki Jon •

camarones grandes, descascarados y desvenados • / ½ lb. de fideos chinos. (Lo Mein noodles) • ajos picados • cdta. Jengibre picado • aceite de vegetal • cdta. aceite de sésamo picante • cdta. aceite de sésamo regular • pimientos rojos cortados en bastones delgados • pimientos anaranjados • champiñones cortados en rodajas • vainas de arvejas tiernas. (Snow peas) • berenjena japonesa cortada en bastones •

aceite de vegetal • jengibre picado fino • ajos picados • camarones grandes, descascarados y desvenados • vainas de arvejas tiernas • pimientos rojos cortados en cuadros • agua • maicena • salsa soja • salsa de ostra china • kétchup • cacho de cabra molido o a su gusto

huevo de campo • Azúcar a gusto • Canela molida • Vino tinto (hasta completar las 2 tazas)

Vainas verdes • mediana (150 gr) Patata • mediana (100 gr) Zanahoria • Ajo • Pimentón dulce • Vinagre blanco • Pan • Aceite de oliva • Sal • Agua

vainas • patatas • zanahorias • trozo de jamón • sal • agua • cebolla

edamame con vaina congelados (única presentación que consigo) • chile jalapeño 🌶️ (ojo que esto pica en serio 🥵) • de ajo • de manteca o mantequilla de buena calidad • de aceite de oliva virgen extra • 🫛 Al gusto sal al Malbec preparada en casa • de cebolla en polvo • 🫛 Un puñadito de semillas de sésamo blanco (opcional)

枝豆 🫛 300 g edamame (chaucha con haba de la soja fresca y congelada, único formato que consigo en Argentina) • 枝豆 🫛 1 cdta de sal marina en escamas + algo extra para topping • 枝豆 🫛 2 cdas de aceite de sésamo tostado • 枝豆 🫛 1 cda de semillas de sésamo • 枝豆 🫛 c/n agua para hervor

Arroz • kg. De habas tiernas • guisantes tiernos y una alcachofa • pimiento rojo y otro trozo de pimiento verde • cebolla pequeña y un tomate grande y maduro • costilla de cerdo • Las aletas y las patas de 2 calamares frescos • buen chorro de aceite • pimentón dulce, colorante alimentario, agua o caldo y sal

bote de vainas cocidas • patatas para microondas • zanahorias • ajo • AOVE • agua

vainas • zanahorias • patatas pequeñas • caldo vegetal • agua • aceite virgen extra • bacon

vaina redonda congelada • zanahoria en rodajas (yo las tengo limpias y congeladas) • Agua hasta cubrir justito los ingredientes • patatas • Sal • caldo de verduras

semillas de • sal • chile piquín

vainas • patatas • chorizo • taquitos de jamón serrano • de carne picada • Sal

pasta • carne picada de vacuno • vainas congeladas • aguacate

Vainas • Jamón picado • Champiñón laminado • Queso azul • Aceite

vainas (judías verdes) • patatas medianas • zanahorias • puerro • batata mediana • Cominos

Habichuelas • vidrio con su tapa • de vinagre de frutas • Sal • Orégano • agua para blanquear las habichuelas (en mi recetario cómo blanquear)

vainas • guisante congelado • medias pechugas de pollo • Tomate ensalada • Agua • caldo de verduras • Aove • Sal

vaina de habas • caldo de verduras • vino blanco • ajo • perejil fresco • requesón • Sal (si es necesario)

vainas congeladas • calabaza • cebolletas • ajo • de bacon ahumado • Aove • Agua • Avecrem

vainas • calabaza • zanahorias • Guisantes • Avecrem • Agua • Aove