Vegana

arvejas verdes partidas, secas • agua o caldo de verduras • aceite de oliva • cebolla morada cortada en cuadritos • ajos cortados en rodajitas • apio cortado en cubitos pequeños (brunoise) • zapallo cortado en cubitos pequeños • zanahoria cortado en cubitos pequeños • pimentón cortado en cubitos pequeños • orégano seco • tomillo seco • pimienta Mix 4 •

Galletas de vainilla • Café fuerte, frío • Crema de coco para batir, bien fría • Azúcar flor • Esencia de vainilla • Leche vegetal • Maicena • Azúcar • Esencia de vainilla • para espolvorear Cacao amargo

Harina con polvos (si es sin polvos echarle 3 cucharadas de polvo de hornear) • Azúcar • Margarina Vegetal • Agua • aceite vegetal si la masa queda muy seca • Tofu • Azúcar • Aceite Vegetal • Ralladura y jugo de 1 limón • esencia de vainilla • Maicena (almidón de maíz) • Mermelada de Frutilla

azúcar • cacao amargo en polvo • harina • bicarbonato • agua • vinagre • aceite • nueces • mermelada de la que tengas

porotos negros cocidos • choclo desgranado cocido • tomates cortados en cubitos • zapallo cortado en cubitos y cocido al diente • cebolla morada cortada en cuadritos • aceite oliva • jugo de limón • sal • pimienta negra triturada • cilantro picado

aceite de oliva • chalotes o cebolla morada cortada en cuadritos • ajos cortados en rodajitas • zapallo cortado en cubitos • zanahoria cortada en cubitos • pimentón cortado en cuadritos • apio cortado en cubitos • caldo de verduras o agua • espinaca cortada en trocitos • salsa de tomate • orégano seco • comino en polvo •

Porotos negros cocidos • Avena • Dátiles sin carozo • Cacao amargo • Esencia de vainilla • Polvo de hornear • Agua • Aceite

Premezcla Sin Gluten • Polvo de Hornear • Levadura Seca • Azúcar Rubia • Sal • Aceite • Agua Tibia

Avena tradicional • Azúcar morena, panela rallada o azúcar de coco • Aceite de coco sólido o aceite vegetal suave • Jugo de mandarina recién exprimido • Ralladura de 1 mandarina • agua (reemplazo del huevo) más Semillas de linaza molidas • Polvos de hornear • Sal • Vainilla o canela suave (opcional)

porotos blancos secos • caldo de vegetales o agua • sal • aceite de oliva o el que prefiera • ajo cortados en rodajitas • cebolla cortada en cuadritos • apio cortado en dados • pimiento morrón rojo cortado en dados • zapallo cortado en dados • orégano fresco picado • repollo cortado en cuadritos • papa cortada en dados

azúcar • aceite • harina • agua • frutas surtida • mermelada de mora

aceite de oliva • cebolla en cuadritos • ajo en rodajitas • apio en dados • zanahoria en dados • zapallo en dados • pimiento morrón verde cuadritos • pimiento morrón rojo en cuadritos • orégano fresco picado • perejil picado • choclo desgranado • tomates pelados en dados con sus jugos •

gra harina + 1 cdta de polvos de hornear • azúcar • limones sutil • aceite • leche vegetal (avena) • sal

Mezcla Casera Sin Gluten • Harina de Trigo Sarraceno • Polvo de Hornear • Levadura Seca • Azúcar Rubia • Sal (1/2 cdta) • Aceite de Maravilla • Agua Tibia

harina de avena • almidón de maíz (fécula) • bicarbonato • polvos de hornear • de taza azúcar • plátano grande maduro/ naranja • esencia de vainilla • aceite vegetal o de coco

arvejas verdes secas partidas • cebolla cortada en cuadritos • ajos picados • jengibre picado bien finito • apio cortado en dados pequeñitos • pimiento morrón rojo cortado en cuadritos • zanahoria cortada en dados pequeñitos • caldo de verduras o agua • sal de mar o a su gusto • orégano seco • pan cortado en rodajas • aceite de oliva •

harina blanca sin polvos • azúcar blanca • polvos de hornear • bicarbonato de sodio • sal • leche vegetal • aceite vegetal • vinagre de manzana • cacao amargo • leche vegetal • esencia de vainilla

zapallo picado • zanahorias picadas • ajo • cebolla amarilla, pelada y picada • jengibre rallado • leche de coco • agua + 1 caluga de caldo de verduras • porotos en conserva • cúrcuma • canela • comino • Sal y pimienta a gusto

arroz integral, cocido y enfriado • porotos negros cocidos • tomate picado • cebolla picada • choclo • lechuga picada • pimentón rojo picado • hojas de cilantro • ajo • Jugo de 1 limón • tahini • aceite de oliva •

Harina de Chía. (1 cda) • Agua Tibia. (3 cdas) • Semillas de Chía. (1 cda) • Agua Tibia. (3 cdas)

noodles • miso • agua • alga wakame • tofu blando • cebollín

zapallos italianos • champiñones • choclo • aceite de oliva • harina de avena • a 2 tazas de leche de almendra • Sal, pimienta, nuez moscada a gusto

cebolla grande o 2 medianas • aceite de oliva • papas medianas o 3 chicas • ajo • vino blanco (opcional) • Sal, pimienta, tomillo y nuez moscada a gusto • agua

lentejas rojas • cebollín picado • zanahoria rallada • salsa de tomates • orégano • laurel • ají de color y sal • agua • aceite para sofreír

harina de avena • Aliños al gusto yo le eche ají pimentón y pimienta y sal • Espinaca

plátanos maduros • harina con polvos • azúcar de coco • canela en polvo • sal • huevo de chía • bebida de almendras • aceite (de tu preferencia) • vainilla • Chips de chocolate amargo

plátanos • avena • Canela en polvo a gusto • Semillas a elección (ingrediente prescindible) • Almendras (prescindible)