Comentarios en
Pollo enrollado y albardado 🍗🥓
Luis @josben111
La preparaste? Gracias por elegir mi receta, si puedes sube una foto para ver lo bien que te quedó :P
Kat @cook_14556589
Hola! Planeo usar tu receta para año nuevo pero el punto es que no consumimos carne de cerdo, hay otra opción para reemplazar el tocino?
Luis @josben111
Hola, no se puede. Precisamente el término "albardar" se refiere a envolver una carne con tocino. Si no consumen cerdo en tu casa lo que puedes hacer es solo bridar la carne (lo del amarre) para mantener la forma y a media cocción pintarlo con mantequilla para que se dore.
