Comentarios en
Tarta de Ricota
Gabriela Zappia @gabyzappia
Un par de fotos podrían hacer más práctica la explicación. Hay cosas que me perdí. La masa la estiras? O como haces?
Marianne @cook_MarianLeg13
@gabyzappia hola Gabi, como estas? La verdad que tenes razón. En la semana voy a subir el paso a paso completo.
Para guiarte te comento que yo coloque la masa en medio de dos papel film para estirarla, de esta forma evitar que se me pegue en la mesada o tener que sumar más harina a la masa. Una vez que estiré la masa, retire el film de la parte superior y con el film que quedó en la base de la masa estirada me ayude para poner la masa estirada en el molde.
Para guiarte te comento que yo coloque la masa en medio de dos papel film para estirarla, de esta forma evitar que se me pegue en la mesada o tener que sumar más harina a la masa. Una vez que estiré la masa, retire el film de la parte superior y con el film que quedó en la base de la masa estirada me ayude para poner la masa estirada en el molde.
