púlpo en cuadros • almeja en cuadros • camarones de los medianos • mantequilla,queso monterrey • verduras picadas: zanahoria, apio, papa • aceitunas verdes en rebanadas • cilantro
filete de cazón • harina • agua • sal y pimienta • mostaza • huevo • cebolla picada, cilatro, tomate, repollo rebanado y salsa ya preparada • tortillas de maiz
arroz (tailandés) cocinado sólo con un poco de sal, y un chorrito de aceite (el arroz de preferencia prepáralo un dia antes) • pimiento rojo • pimento amarillo • champiñones (cortados en cubos) • jamón (picado) • cebollita de rabo • cebolla picada • ajo picado
