Tacos de pescado
Estos tacos son famosos aqui en mi Ciudad (Ensenada). son delisiosos. y muy fáciles de preparar... Espero que alguien los cocine en su casa.... Y si se puede vengan a Baja California a disfrutar de nuestro puerto y de su comida.
Vídeos: Tacos de pescado
Tacos de pescado
Estos tacos son famosos aqui en mi Ciudad (Ensenada). son delisiosos. y muy fáciles de preparar... Espero que alguien los cocine en su casa.... Y si se puede vengan a Baja California a disfrutar de nuestro puerto y de su comida.
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Paso a paso
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Cortar los filetes en trozos pequeños.. y reservar.
- 2
En un tazón poner la harina, sal, pimienta, agua, mostaza, huevo y se revuelve.. La consistencia debe de ser como para hacer hot cakes.
- 3
En un sartán se pone aceite, lo suficiente para cubrir los pescados, que pasados por la mezcla, se frien hasta que esten dorados.
- 4
Se les quita el ecceso de grasa.. Se ponen en una tortilla untada con mayonesa.. y se agrega tomate, cebolla, repollo, cilantro y la salsa.(picados).
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