susana41

Harina • levadura • aceite • sal • Agua tibia • ajo picado • orégano • condimento para pizza • Aceite de oliva cantidad necesaria

MASA • harina • agua hirviendo • aceite • sal un poquito • huevos • RELLENO • espinacas hervidas y picadas (1 paquete gde.) • ricota • mozzarella picadita • huevos • queso rallado •

hinojos dependiendo del tamaño, si son grandes con 2 es suficiente • aceite 1 taza de café • harina • leche caliente 1/4 litro más ó menos • sal y pimienta • queso rallado

harina leudante • aceite • agua hirviendo • poquito de sal a gusto • pimentón dulce

patatas bien chicas • Aceite de oliva • cebollas de verdeo • limón chico

Masa de ñoquis • papas hervidas • Aceite • queso rallado (cantidad a gusto) • huevo • harina • Relleno • jamón cocido cortadito • queso tipo muzzarella • Rebozado • huevo c/ajo y perejil picado • pan rallado

fideos BUCATINI (Son los fideos largos como tallarín que tienen un agujerito en el medio ) • aceite de oliva • panceta ahumada • cebolla picada • vino blanco • salsa de tomate con ajo y albahaca • queso rallado

harina • manteca • yemas de huevo • azúcar • escencia de vainilla

zapallo calabaza • huevo • ajo y perejil picado • pan rallado • SALSA • cebolla • tomate • aceite • condimento para pizza • sal • Otros • queso fresco •

matambre de ternera, aproximadamente de un kilo • sal • ajo y perejil picado • condimento para pizza • huevo ó 2 • queso rallado • huevos duros • zanahoria chiquita cortada en tiritas bien finitas • pequeño de morrón colorado

papas grandes • jamón cocido • huevo • aceite de oliva • agua • pimienta