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alina orellana

alina orellana

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    Pastel jamón y semillas de Sésamo

    jamón o paleta picada • papas medianas • leche • algún queso.. yo use de barra picado • Cebolla de verdeo picada (si te gusta!) • semillas de Sésamo
    • 5 raciones
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    Budín fresco de verduras y queso

    queso de máquina • Verduras cocidas varias.. zapallo, coliflor, zanahoria, remolach • de gelatina sin sabor preparada con caldo de verdura • huevo duro
    • 12 raciones
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    Pollo a la sal

    pollo • sal • Sal aceite perejil morrones.
    • 5 o 6 raciones
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    Budín súper fácil y muy rico 👌

    harina • azúcar • leche • huevos • algún jugo natural o esos que vienen espesos • Aceite. Na medida de un pocillo de café • Nueces o almendras o chía o dulce de membrillo..
    • 45'
    • 24 raciones
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    Bocaditos de quaker, espinaca y nuez

    Quaker • huevos • salsa de tomate • nueces • espinaca deshidratada • pedacito de roquefort • queso sardo rallado • cebolla salteada • Sal pimienta pimentón... a gusto • polvo de hornear
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      Tarta de espinaca pollo y roquefort

      tapa de tarta • cebolla • pechuga hervida en agua con sal • huevos • espinaca deshidratada • salsa de tomate • Roquefort a gusto • Condimentos o caldo en polvo
      • 5 porciones
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      Tortilla zapallito cebolla y tomate

      cebolla grande • zapallitos verdes medianos • huevos • salsa de tomate • queso crema • queso sardo rallado • Condimentos a gusto
      • 3 porciones
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      Supremas con puré de papa

      Supremas de pollo • cebolla • toma maduro. Ver tip • Queso re elaborado tipo el del triángulito! • Roquefort un trozo chiquito • papas medianas • Sal gruesa (con especias mejor) • Aceite • tacita de leche. Tamaño de las de café • Pimienta pimentón • Queso cremoso
      • 3 porciones
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      Carnes y verduras a la olla

      morrones de distinto color • cebolla grande • zanahoria cortadas en tiras • zapallo cortados en tiras • papas cortadas en rodajas • Perejil / albahaca • Salsa de tomate • pollo • pulpa de carne de vaca • espinaca deshidratada • lentejas hervidas • ajo •
      • 60min.
      • 4 raciones
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      Sorrentinos de pollo y espinaca

      Para la masa • harina 0000 • huevos • Sal • Aceite • Agua • relleno • pechuga hervida de pollo • huevo • espinaca deshidratada • Agua
      • 6 docenas

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