Pollo a la sal
alina orellana @cook_11929571
Mamá se lució con una familia. Amiga y me enseño la receta.
Pollo a la sal
Mamá se lució con una familia. Amiga y me enseño la receta.
Paso a paso
- 1
Se lava el pollo y se separa la piel de la carne. Sin sacarla!
- 2
Se pica el perejil y ajo marrón.. se lo condimenta con sal y pimienta. Se hace una pasta con el aceite. Se puede remplazar el aceite con manteca derretida
- 3
Se unta la carne con la mezcla. Pasar entre la piel y la carne. Se pone el pollo sobre una asadera cubierta de sal. Se hornea a 180 por 100 min... que se desarme el pollo
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