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Alejandra Lambertini

Alejandra Lambertini

@cook_13600498
Córdoba, Argentina
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Me encanta ésta app para guardar recetas! nunca se pierden, también encontré recetas de distintos países!
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  • Alejandra Lambertini Alejandra Lambertini
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    Remolacha cruda

    remolacha cruda • Semillas de sésamo tostado c/necesaria • Aceite de oliva • Mayonesa • Sal del Himalaya • Almendras trituradas c/dátiles (un poquito)
    • 1 ración
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    Zanahorias a la Griega

    zanahorias pequeñas • ajo picado • aceite de oliva • albahaca seca • romero • miel pura • laurel • agua
    • 35'
    • 4 porciones
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    Empanadas de Nueces

    nueces picadas • aceite de oliva • albahaca seca, o fresca mejor! • tapas para horno • queso port salut (uno suave)
    • 1 hora y 15'
    • 12 raciones
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    Masa de pionono

    huevos • azúcar • rum • esencia de vainilla • harina leudante
    • 25'
    • 1 plancha media
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    Guiso de lentejas

    Lentejas • chorizo • cebolla • pimiento • zanahorias • tomates • ajo • vino blanco • laurel • caldo con 2 cubitos
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      Bizcochuelo de Naranja 🍊

      manteca • azúcar • huevos • Ralladura de 2 naranjas • Jugo de 2 naranjas • leche • harina leudante
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        Guiso de pollo y arvejas

        pechuga • zanahorias • pimiento amarillo/verde • cebolla • caldo de verduras • tomates (puré) • Laurel • Aceite de oliva • vino blanco • arvejas
        • 35'
        • 5 personas
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        Pizza Integral a la provenzal

        harina integral • harina 000 • aceite de oliva, sal • levadura • agua tibia • Queso port salut • Provenzal (ajo y perejil deshidratado) • Salsa: 1 tomate + 1 ajo + 3 cditas salsa tomate con ají picante • Aceitunas
        • 55 minutos
        • 12 porciones
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        Té de Mandarina

        Mandarinas • Agua caliente • Edulcorante
        • 5 minutos
        • 1 taza
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        Empanadas de Cebolla & Pepino

        cebollas • pepino • salsa golf • queso port salut • azúcar y una de sal • tapas para horno
        • 1 hora
        • 1 docena
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        Torta de Peras c/ Caramelo

        peras • huevos • aceite de girasol • azúcar • limón (jugo) • esencia de vainilla • harina leudante
        • 1 hora
        • 12 porciones
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        Garrapiñada de Semillas de Girasol

        pocillos de Semillas de Girasol • pocillo de azúcar • pocillo de agua
        • 15 minutos
        • 1 plato lleno
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        Chocotorta Express

        Galletas de chocolate • Café • Dulce de leche • Queso crema o crema de leche
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          Repollo nutritivo y refrescante

          Repollo blanco o morado • Cebollas de verdeo • Frutos secos (almendras, nueces, castañas y pasas) • Cilantro o Perejil • Vinagre de Manzana • Jengibre seco recién molido • Ají molido • Paltas • Limones • Aceite de Girasol
          • 15 minutos
          • 8 raciones
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          Pollo con zanahorias c/azúcar negra

          Pechuga • Zanahorias • Azúcar Negra • Manteca • Jugo de limón
          • 25 minutos
          • 5 personas
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          Pizza casera On Fire!

          harina 000 • agua tibia • levadura • aceite, sal • queso port salut • ananá • cerezas al marrasquino • Azúcar negra • Rum por porción • Encendedor!
          • 40 minutos
          • 4 personas
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          Empanadas de Pera, Zanahorias y Aceitunas

          peras • zanahorias • aceitunas fileteadas • tapas para horno • Aceite de oliva
          • 55 minutos
          • 12 unidades

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