davidgibellopintado

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Lomo de bacalao en salsa de piquillo

lomo de bacalao • pimiento del piquillo • Vino blanco • nata • Cebolla • Harina • Sal
- 2 raciones
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Tagliata a las hierbas

Entrecot de ternera • Tomillo • Romero • Pimentón dulce • Pimienta negra • Sal gruesa • Vinagre de frambuesa • Aceite de oliva
- 15 minutos
- 2 raciones
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Fatay al estilo de la cocina de Gibello

Obleas • Carne picada de Ternera • Limón pequeño • Perejil fresco • Tomate • Cebolla • comino molido • canela • Pimienta negra • Pimienta blanca • Nuez moscada • Sal •
- 30 minutos
- 2 raciones
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Empanadillas árabes de guisantes

obleas • Guisantes • ajo • Cebolla • Pimienta • Comino • Aceite de Oliva • Sal
- 15 minutos
- 2 raciones
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Tronco de pimiento del piquillo relleno de torta del casar, nueces y jamón

Pimiento del piquillo • Huevos • Harina de fuerza • Levadura • Torta del casar • Queso Philadelphia light • Nueces • Jamón
- 30 minutos
- 2 raciones