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Alexis&Ana

Alexis&Ana

@AlexisyAna11
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  • Alexis&Ana Alexis&Ana
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    Isla Flotante 🍮

    claras de huevo • maicena • polvo de hornear • azúcar • azúcar (para el caramelo)
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      Fugazzeta rellena de jamón y queso 🤤

      Harina para pizza (Yo usé la que viene reparada Pureza) • de jamón o paleta • queso fresco o muzzarella • Cebolla (un poco más también si quieren) • Sal • Orégano
      • 8 porciones
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      Hígado con cebolla y papas

      hígado finos - o 750g • papas medianas • cebollas grandes o 3 medianas • caldito de verduras • Agua • Huevo
      • 1h
      • 3 porciones
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      Mantecol casero !! Riquísimo

      maní (sin sal) o pasta de maní • aceite • claras de huevo • azúcar • miel • Agua • Cacao en polvo (opcional)
      • 40min - 1 h
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      Milanesa rellena con cheddar, jamón y queso ! 🤤

      supremas de pollo • huevos • Pan rallado • Queso fresco • Jamón • Queso cheddar untable o fetas • Provenzal (ajo y perejil) • Sal
      • 1h
      • 2 raciones
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      Alfajores de maní 🥜

      manteca o margarina • azúcar • harina 0000 • maní procesado o harina de maní • Dulce de leche
      • 12 -20 unidades
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      Budín de banana relleno con dulce de leche

      harina leudante • huevo • azúcar • leche • banana • Aceite • Azúcar impalpable a elección • Esencia de vainilla • Dulce de leche
      • 40min
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      Guiso de Lentejas y Fideos

      Cebolla • Carne Picada • Chorizo Colorado • Carne de Res o Cerdo • Fideos • Puré de Tomate • Panceta ahumada • Lentejas(En lata) • Sal • Queso rallado • Agua
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        Brownie! Súper fácil y Rico

        harina 0000 • aceite • azúcar • huevos • Cacao
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          Churros con salsa de chocolate🍫🤤

          Huevos • harina • Manteca • agua • Azúcar (para poner después de freír) • Aceite • leche • chocolate aguila (o algún chocolate amargo) • azúcar • fécula de maíz (Maizena)
          • 24 unidades
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          Tarta de pollo

          Supremas de pollo(Yo use 3 por qué eran chicas) • Morrón • cebollas • Aceite • pascualina • huevo (para pintar) • pimentón • orégano • de provenzal • de adobo • Sal
          • 8 Raciones
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          Guiso con carne

          roast beef 500 gr • Cebollas medianas • zanahoria • morrón grande • fideos (Yo use mostachos) • puré de tomate • batatas a gusto • papas medianas (yo no use por qué no tenía) • y 1/2 cucharadita de pimentón • orégano • provenzal • adobo •
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            Sándwich de pollo🤤

            cebollas • morrón • caldito de verdura • supremas de pollo • Sal- Pimienta- adobo- orégano • Para el pan:Use harina para pizza(seguir inst. del paquete) • Aceite
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              Torta invertida de manzanas

              huevos • azúcar • Harina leudante • Manteca • Esencia de vainilla • manzanas medianas • leche • de azúcar
              • 8 a 10 raciones
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              Nachos (Doritos)

              Harina 0000 • harina de maíz (Polenta) • Pimentón • Sal • Aceite • Agua
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                Pastel de papa

                papas medianas • carne picada • cebollas • morrón • Aceite • caldito • Nuez moscada • huevos • Leche • Manteca • Queso fresco • Sal •
                • 6 porciones
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                Tiramisú relleno

                vainillas • crema de leche (200 cc) • Café (aprox) • Café al coñac (o licor es opcional) • Cacao • Dulce de leche • Azúcar
                • 6 Raciones

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