María McBlue

lubina entera limpia • Aceite de oliva virgen extra • Sal

Noodles de arroz (sin gluten) • pimiento rojo • pimiento amarillo • pimiento verde (en la foto se ve 1/2 verde y 1/2 italiano) • cebolla • ajos (3 si son pequeños) • zanahoria mediana • Salsa de soja (sin gluten) • presa ibérica • Aceite de oliva • avecrem sin gluten

puerros • zanahorias • patatas grandes • calabaza naranja • aceite de oliva • Sal • +1/2 pastilla de avecrem de pollo • Agua • Nuez moscada y mix de pimienta (opcional)

leche • harina de arroz • huevo • sopera de mantequilla • sal

mascarpone • nata para montar • azúcar • harina de arroz • huevos • mantequilla • leche • Cacao puro en polvo

Migas de bacalao • cebolla • Patatas paja • huevos (2 de ellos solo la yema)

pechugas enteras • Pan sin gluten (puede ser con gluten) • Ensalada que más te guste • Queso Grana padano • Salsa César • huevos • Pan rallado sin gluten (puede ser con gluten)

Aceite de oliva virgen extra • ajo grandecitos • laurel • aprox de estofado de pavo • pan rallado SIN GLUTEN • cognac • Agua (sin cubrir las piezas de pavo) • Sal • Pimienta

Pimiento rojo morrón / pimientos del piquillo enteros extra • pimientos verdes medianos • cebolla • pechuga grande de pollo entera • Masa de hojaldre sin gluten (Mercadona) • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Cayena (opcional) • Tomate frito