la cocina de Carmina Peru

zapallo macre • zapallo loche u orgánico • ajos molidos • alverjitas • choclos • cebolla pequeña • leche evaporada • papa blanca • huacatay • zanahoria pequeña • ají amarillo • queso fresco •

espinacas • albahaca • cebolla • ajos • Leche evaporada • Queso fresco • Pasta a elección • Parmesano para decorar

plátanos de seda • leche fresca • canela molida • avena • pasas • esencia de vainilla • pecanas

Pollo (puedes usar cualquier parte, incluso menudencia) • kion rallado • cebolla • ajos • huevos • cebolla china • Sal y pimienta

papas blancas • Aceite de Oliva • romero • Sal • Pimienta • Orégano

huevos • espinacas picadas en tiras gruesas • leche evaporada • queso fresco • mantequilla • Orégano molido, pimienta y sal

lechuga americana cortada en trozos • espinacas cortada en largos • apio cortada fino • de cebolla roja cortada en aros • tomate pelado y sin pepas cortado en rodajas • zanahoria rallada • aceitunas negras sin pepa, cortadas en 2 • crutones • sal • pimienta • orégano • aceite de oliva •

camote grande • Zumo de 2 naranjas • canela • clavo de olor • azúcar

plátanos de isla maduros • aceite • harina • esencia de vainilla • polvo de hornear • huevos • chips de chocolate o 1 tableta de cobertura picada

pasta tornillo • atún • cebolla mediana • zanahoria picada en cubitos • arvejitas • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Jugo de limón

hígado pelados • ajos molidos • sal • pimienta • comino • vinagre • agua • de orégano • cebollas picadas en tiras gruesas • tomate • Sillau • Arroz blanco y papas fritas

lentejas • kiwicha o amaranto • huevo • cebollas chinas parte blanca • ajo • cúrcuma • Sal y pimienta • pasta de tomate • pan rallado • aceite de oliva • zanahoria rallada • laurel •

cebolla picada en cuadraditos • ajo • ají colorado • patita de res • agua • papa grande picada en cuadrados • maní tostado y licuado • Sal, pimienta, orégano

arvejitas partidas • cebolla picada en cuadraditos • ajos molidos • Sal, pimienta • carne • cebolla • Sal y pimienta

vino tinto • Kola Inglesa • Jarabe de goma • Granadina • Pisco italia • manzana

pollo • ají amarillo grande • ají panca • ajos molidos • Vinagre • Cúrcuma • cebollas • Sal, pimienta, orégano y comino • harina de chuño

harina • vainitas • cebolla china • sal • polvo de hornear • huevos • pimienta

pollo • ajos molidos • pasta de tomate • tomates • zanahoria grande • cebolla grande • Sal, pimienta, comino • laurel • hongos molidos • azúcar

canela • cola de caballo • uña de gato • boldo • cebada • de taza de linaza • coca • hierba luisa • agua • limones • Endulzar

arroz blanco cocido sin sal • pechuga de pollo • cebolla china • huevos • Sillau • Aceite de ajonjolí • kion rallado • ajo • Pimienta • Wantán