Galleta María • Mantequilla sin sal, derretida • Nata líquida (crema de leche) para diluir la gelatina en caliente • Gelatina • Huevos M • Turrón de Jijona • Huevo • Nata para montar • Para la decoración: • Transfer para chocolate • Chocolate negro de cobertura atemperado • Almendra granulada
para preparar un bizcochuelo de vainilla • Crema de leche • Colorante Vegetal para cocinar varios colores, yo elegí ROJO, AZUL Y AMARILLO • huevos • cm3 de leche
Para la masa: • harina 0000 (2 tazas) • levadura en polvo • agua natural • sal • aceite • Para el relleno • queso mozzarella • cebollas grandes • sopera de orégano • sal y pimienta • aceite de oliva
Para 6 Cupcakes: • aceite de oliva • azúcar moreno • huevo • harina de trigo • levadura química en polvo • leche • Nesquit de fresa • poco de rayadura de naranja • Para el Buttercream: • mantequilla sin sal, en pomada • azúcar glass •
Para la base • harina • almendras crudas molidas • azúcar • mantequilla • huevo (talla M) • azúcar vainilla (o liquida) • levadura • sal • leche • Para la compota • manzanas (preferentemente Reinetas) •
guatila sin piel, sin semilla, en juliana • zanahoria sin piel, en juliana • apio sin piel, en juliana • ahuyama sin piel, sin semillas, en juliana • zuchinni verde con piel, en juliana • zuchinni amarillo con piel, en juliana • queso ricotta troceado • jamón serrano • aceite de oliva • sal • pimienta • ajonjolí para espolvorear •
conejo de un kilo aproximado • cebollas • ajo cortada por la mitad • poco de harina • grande de caldo • ciruelas con hueso • piñones • higos secos • vino rancio • sal y pimienta • Marinada • clavitos de especies •
aguacate sin piel y sin hueso • cebolla roja en brunoisse • zumo de limón • tomate rojo sin piel, sin semillas y en brunoisse • cilantro finamente picado • aceite de oliva • sal y pimienta
