azúcar (para el curd) • huevo • yemas • manteca • jugó de 1 limón • ralladura de un limón • claras (para el merengue) • el doble de lo que pesan las claras en azúcar (aprox otros 200 gr)
leche • avena (yo uso instantánea pero la común sirve también) • soperas de azúcar • Ralladura de naranja opcional (le da un toque riquísimo) • Esencia de vainilla
yemas (se puede hacer con las que tengan, usé 3 porque es lo que me sobró de otras preparaciones) • aceite (usé de girasol) • Jugo de limón y sal a gusto • queso crema (opcional)