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zanahorias 🥕 • ajo • Limón jugó • Sal, pimienta a gusto • Pimentón a gusto • Aceite de oliva o girasol

harina 000 • huevos 🥚 • Aceite oliva • Sal • berenjena • morrón • cebolla • Sal, pimienta, cúrcuma (opcional), laurel deshidratado (orégano) • Salsa de tomates 🍅

berenjenas 🍆 • espinacas • jamón • ricota • Salsa de tomate 🥫 • Queso cremoso • Sal, pimienta, pimentón,, nuez moscada

chorizos de cerdo • salsa de tomate • morrón verde • morrón rojo • cebollas 🧅 • papas 🥔

chinchulines • Aceite • Criolla

matambre • Crema de leche • leche • Especias (a tu gusto) • Papel metalizado • cebolla 🧅 opcional • ajo 🧄 opcional • Sal y pimienta

budín • dulce de leche • coñac de café • Coco rallado

Masa • Harina • levadura fresca o 1/3 en levadura seca • sal • pocillo de aceite • agua tibia • Relleno • /5 cebollas grandes • muzzarella • Cubierta • cebollas 🧅 blancas • cebolla morada

berenjenas 🍆 medio, medio jaja • ajo 🧄 • Comino • Pimentón • Sal y pimienta • Vinagre de manzana c/n a gusto • Oliva • Perejil 🌿 para decorar • Pimentón para decorar

Masa : • harina integral • agua • aceite de girasol • Sal • Pimienta • Semillas opcional • Relleno • huevos • Salsa blanca • Nuez moscada • Queso cremoso

lentejas cocidas, o una lata comprada • ajo • Sal • Limón jugo • Comino Alicante 😍 • Aceite de oliva • Pimentón (opcional)

boniato grande • papa chica • cebolla morada • huevos 🥚 • Sal y pimienta a gusto • aceite de girasol para freír

Relleno • espinacas • cebolla 🧅 • morrón rojo • ricota (un paquete) • supremas • Condimentos : sal, pimienta, nuez moscada • Salsa de tomates • Salsa blanca • Panqueques

Masa • harina leudante o común y polvo de hornear • azúcar • manteca fría • huevo • yema • sal • Limón ralladura de Limón • De leche • Relleno • ricota • azúcar •

roast beef • cebollas • cebolla morada • morrón rojo • morrón verde • vino tinto • papa grande • boniato • batata • zanahoria 🥕 • calabaza anco rallada • lentejas ya cocidas •

harina 0000 • levadura fresca • sal fina • agua tibia • Semillas (opcional)

berenjenas 🍆 • Vinagre de manzana • agua • laurel • ajo • Orégano • Ají molido (si te gusta más picante le pones más) • Aceite • Pimienta en

tapas de empanadas (hojaldre mejor) • lomo de atún • zanahoria 🥕 • 🧅 cebollas • morrón verde • Yo usé una manteca Ahumada INCREÍBLE !! para las verduras y para pintar las tapas • Sal, pimienta y orégano

papas • zanahoria 🥕 • yema • Sal, pimienta y nuez moscada (puré) • carne picada • cebollas 🧅 • de morrón rojo • huevos 🥚 duros • Salsa de tomate 🥫 • Condimentos : yo usé para la la carne sal, pimienta, orégano, coriandro, ajo en polvo y sobre todo COMINO, le queda increíble

pechugas de pollo • morrón rojo • cebolla grande • crema de leche • Sal, pimienta, coriandro, ajo en polvo, orégano, etc …