berenjenas • carne picada o pollo • queso fresco • paleta • queso rallado • puré de tomate o si prefiereno más natural 1/2 k de tomate perita • cebollas • morrón rojo • No es un ingrediente pero si queres sacarle el amargor a las berenjenas córtalas rociales sal y deja que larguen toda la amargura una vez que lo hagan bajo la canilla enjuagalas.😉