aceite de oliva (60 gr) • tomates triturados • Tomates concentrado • cebolla muy picadita • ajo picado • ajo en polvo • perejil fresco picado o seco • albahaca fresca picada o seca • orégano seco • pimienta molida • sal • azúcar
Aceite de oliva • tomates maduros • pimiento verde • cebolla • ajo • bollo del día anterior, debe ser un pan de bollo o similar que el migajón sea prieto • buena rama de hierbabuena • almejas o chirlas • Sal