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Pukimi

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    Croquetas Jamón

    leche • jamón • mantequilla • harina • sal • huevo y pan rallado • jamón
    • 26/30 croquetas
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    Masa pizza + pizza

    harina para pizza o 0, 0 • sal • levadura • Aceite de oliva, • Agua
    • 2 pizzas para 4 raciones
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    Guiso de patatas con carne

    gr/1 kg carne • patata y media grandes • cebolla • ajo • tomate de la abuela Mercadona • Tomillo • Laurel • caldo de pollo • vino tinto medida cuajada • sal • agua
    • 3/3:30h
    • 4 raciones
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    Spaghetti con gambón al ajillo

    pimiento rojo • pimiento verde • tomates grandes • cebolla • ajos • ñora • Ron añejo • gambón crudo • spaghetti
    • 50min
    • 4 raciones
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    Costillas cerdo con salsa barbacoa

    Costillar • Sal • Pimienta • Salsa Barbacoa*
    • 2 horas
    • 2 personas
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    Patatas fritas

    patatas medianas • Aceite oliva 0,4 para cubrir las patatas • Sal
    • 30 min
    • 4 raciones
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    Tortilla de patatas

    huevos y 2 yemas • patatas + - • cebolla mediana • sal • aceite oliva
    • 40 min
    • 5 personas
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    Lentejas

    lentejas pardinas • cebolla • ajos • chorizos asturianos • zanahoria troceada • gorda de bacon • agua caliente • pimentón • aceite • patata y media
    • 2/2:30h
    • 4 adultos y 4 niños

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