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Araceli Novello

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Arroz tipo risotto

de arroz • Caldo de verdura • Champiñón o más si quiere • zanahoria grande • Brócoli • cebolla • Sal • aceite de oliva • Vino blanco
4 o 5 raciones
Croquetas de arroz

arroz • arvejas • cebolla • Caldo de verdura • Aceite • huevos • harina • Perejil • pimienta • Sal a gusto • Pan rallado
1 hora aproxi

15 croquetas