En mi adolescencia amaba llegar a casa después del liceo, y que mi mami me esperara con este almuerzo, ya que en mi casa no eran muy fanaticos del arroz lo comíamos muy a lo lejos. #delantaldorado

"Cocina salvadora para días ocupados"Acá les traigo otro almuerzo rápido, hoy no sabía que hacer y me iluminé 🤣🤣🤣 me acordé que tenía un sofrito congelado, lo vieron en uno de mis post anteriores??? Si no lo han hecho, los invito a verlo y hacerlo, ayuda mucho 🥰. Bueno vamos con la receta 👇👇👇👇#caminodelsabor

Me quedo pollo del día anterior y no sabía que cocinar algo rápido y sencillo croquetas 🙌 y los niños las aman 😍 #LoCocinoNoLoTiro

Suaves y crocantes... una alternativa para que los pequeños y los no tan pequeños, aprendan a consumir verduras...Solo mencionar, que las croquetas de arroz, era una de las tantas tècnicas que de niños, mi madre utilizaba para literalmente "camuflar" las verduras que sabía no nos agradaban mucho... de esta forma, sabía que las comerìamos... no sin antes preguntar, así como que no quiere la cosa..."¿de què son?" y obtener la respuesta de siempre...."¡come y calla!"... de verdad, las comìamos sin protestar porque la mezcla de sabores es tan agradable que el ingrediente "camuflado y censurado" aunque a la vista se notara, perdìa ese sabor fuerte que la acelga posee y que tanto desagrada a los niños. Con el tiempo, más de una vez recurrì a sus tècnicas y "pillerìas" para enseñarles a mis hijos el gusto por las verduras.... los invito a probarlas ¡bon appétit!.

Siempre preparo croquetas de jurel, en los almuerzos del colegio, eran mi menú favorito!!! Me recuerdan mi mejores momentos de la infancia y por eso las amo♥️Además de que son ricas, fáciles y salvadoras, uno siempre tiene un tarrito de jurel guardado por ahí jejejeNo sé porqué nunca había subido mi versión de estas fabulosas croquetas, pero aquí van y gracias a esta semana de #DelantalDorado23 me inspiré para este domingo, lindo, primaveral por Punta Arenas, pero helado auun!

Hoy no sabia que cocinar, estaba en un debate mental de que cocinar pero cuando fui a comprar vi la carne molida y recorde esas bolitas de carne que hacía mi mamá antes de empezar a trabajar y como no tengo buena memoria trate de hacer algo similar a lo que mi mamá hace, espero que disfruten esta receta ✨

Hoy abrí mi refrigerador, sin saber qué cocinar...Hasta que 💡 esa coliflor me dijo cocinameeee! Así que me inspire para hacerla de una manera diferente y no como siempre en ensalada, y el resultado fue espectacular según mis comensales 👨‍👩‍👧‍👧

No encontraba que hacer de almuerzo entre a mi refrigerador y encontré 2 bandejas de champiñones y quise probar una mezcla de sabores y me resultó a mí me encantó y más a mis hijos

De seguro muchos piensan que no hago almuerzos porque todas mis recetas anteriores han sido de cosas dulces😅 pero sí, me encanta hacer cualquier tipo de comida. Así que decidí tomar algunas fotos hoy mientras hacía el almuerzo.Este arroz es similar al que me hacía mi mamá desde que era chica y he aprendido a hacerlo cada vez mejor gracias a la práctica. Espero que lo disfruten. 🍽

Arroz primavera con croquetas de jurel sin huevo

#delantaldorado A mis padres les encantan las sopas o caldos de entrada... Yo las incorporo a medida que baja la temperatura...

Cocino desde hace muy poco, y me di cuenta que me gusta más de lo que pensaba y que además la comida me queda muy rica. Estoy viviendo hace dos meses con mi pareja y mi gran descubrimiento fue que tengo buena mano para la cocina... Mis porciones son para 4 a 5 porciones.