calimero

Bizcocho duro, o que ha sobrado de alguna tarta • También sirven magdalenas, soletillas, etc • leche • Nocilla o nutella • Para los buñuelos: • leche • harina • huevos • aceite de oliva • azúcar • levadura total

costillar • aceite de oliva • Zumo de 1 limón • ajo • Salsa de tomate (yo no tenia concentrado y utilice el de Hida, un bote pequeño) • Tomate concentrado • tomillo seco • pimentón (si te gusta más fuerte sirve el agripicante) • comino • canela • orégano • salsa perrins •

claras de huevo • azúcar • harina • El zumo de medio limón • sal • vinagre blanco

huevos • azúcar • harina • mantequilla • leche • levadura en polvo • cacao • vainilla

Secreto ibérico (sobre 500 gr) • vino blanco • agua • ajo • aceite y otro de vinagre • Pimienta en • laurel • Sal

Para la base: • galletas (digestive o dorada normales) • mantequilla • nocilla o nutella • Para la mousse: • dulce de leche • nata para montar • gelatina • Para la cobertura: • mantequilla • nata para montar • chocolate con leche (también serviría puro, pero el de leche le da un toque especial)

patatas grandes (las dejamos con piel) • Aceite de oliva • laurel • pimentón dulce • ajo en polvo • romero • orégano • comino • Sal y pimienta

huevos • azúcar • azúcar • levadura Royal • Almíbar (100 ml agua, 90 ml ron, 100 gr azúcar) • nata para montar(yo de 500 gr, pero con 200 gr hay bastante) • Cacao en polvo • Azúcar glass • nata para montar de 200 gr (para decorar)

O1 solomillo • cebolla (yo utilizo 1 Figueres porque no son muy grandes) • manzana golden • coñac • vino Montilla o Pedro Ximénez (según lo que tenga) • mantequilla

chocolate negro • huevos • yemas • mantequilla • azúcar moreno • vainilla • cacao en polvo • harina • oreo (mitad para la mezcla y mitad para decorar) • sal

galletas (yo usé digestive) • mantequilla • plátanos • dulce de leche • azúcar glasé • nata para montar

leche evaporada • gelatina de limón • limón • Azúcar • Caramelo

chocolate negro • mantequilla (100 gr bizcocho y 20 gr molde) • huevos • nueces peladas • azúcar • Esencia de vainilla (1 cucharada) • Para la cobertura: • chocolate • Nueces picadas (8 o 10)

hojaldre • tomate frito • Atún • pimientos morrones • Huevos cocido • huevo

Las sobras de cocido (patatas, garbanzos, carne...) • Perejil fresco • Huevo • Pan rallado • Harina si es necesaria

merluza sin piel • Gamba pelada cruda o langostinos cocidos • mar • Huevos cocidos • Lechuga iceberg • Mayonesa

yogur natural (el envase lo utilizaremos como medida) • harina • canela • levadura royal • plátanos grandes y maduros • huevos • envase de aceite de girasol • miel • azúcar moreno

turrón blando • nata para montar • Bases de bizcocho (el paquete lleva tres) • Café • Azúcar

lubina limpias (sin cabeza ni espina) • cebolla • naranjas de zumo • Aceite de oliva • Sal

lomitos de salmón sin piel (sobre 600 gr) • mango • aguacate • tomate maduro • cebolla morada (no muy grande) • limón • guindilla • tortillas de trigo • Menta