Ana Luna

cuadril de carne medio • zanahoria y mostaza • morrón rojo • morrón verde • pimienta • provenzal • ají • jengibre • clavo de olor • condimentos • papas • pimento •

Masa: • harina000 • huevo • aceite • sal • agua • Relleno: • de bife de carne blando o lomo • acelga • zanahorias grandes • cebollas • huevos •

hígado vacuno • papas medianas • cebolla • condimentos: pimienta, sal, pimentón y chimichurri • agua • huevos • arroz