Hígado encebollado con papas, jugoso😋
Ana Luna @cook_5820517
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla en juliana y las papas y los hígados en trozos, no tan chicos
- 2
Luego en una olla poner un chorro de aceite y colocar todo lo que picamos y hay mismo condimentar, llevar a fuego.
- 3
Una ves que desprendio su jugo agregar un vaso de agua y dejar que se cocine bien las papas.
- 4
Por ultimo ya cocinado picar y colocar 1diente de ajo así mantenga el sabor.
- 5
Por ultimo emplatar con un poco de arroz blanco y arriba del hígado un huevo al caballo.. y a comer 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Luna le encantará ver cómo quedó.
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