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Imagen de portada de Merchi Cruz Vazquez
Merchi Cruz Vazquez

Merchi Cruz Vazquez

@merxuka86
Sevilla
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Mami aficionada a los fogones.

195 Siguiendo 98 Seguidores
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  • Recetas (23)
  • Cooksnaps (3)
  • "Empanada" de soja texturizada, zanahoria y tomate

    harina • pimentón dulce • huevos • sal • Aceite (girasol u oliva) según vaya pidiendo la masa • tomates de pera • zanahorias • caldo de verduras • Laurel • Mezcla de pimientas • Ajo • salsa de soja •
    • 1 h y 30 min
    • 4 raciones
  • Brownie vegano

    plátanos maduros • azúcar • levadura química • harina de maíz • cacao en polvo • canela en polvo • esencia de vainilla • leche de avena
    • 20 minutos
    • 4 - 6 porciones
  • Pollo al horno "ibérico"

    pollo • '5 cucharadas soperas de margarina • ajo • Perejil • avecrem de pollo • laurel • vino blanco • Caldo de pollo (esto es a gusto de cada uno porque dependerá de • La cantidad de salsa que queramos) • Romero • Salvia • ibérico (foto abajo)
    • Batido de melón, plátano y pera

      melón sin pipas y sin piel • plátano • pera • agua
      • 5 minutos
      • 1 ración
      • 1
    • Falsos rollitos de primavera

      harina • agua • huevo • sal • cebolla • ajo • zanahorias • patatas • lechuga iceberg • curry
      • 2 raciones
    • Batido de pera, manzana y fresas

      fresas • manzana golden • pera • agua
      • Batido de manzana, zanahoria y limón

        manzana golden • zanahorias • Zumo de medio limón • agua
        • 1
      • Hamburguesa de couscous y verdura

        couscous cocinado • zanahorias • cebolla • Brócoli • huevos • Especias • vino tinto • Sal y pimienta • pan rallado
        • 1
      • Dulce de leche

        leche semi desnatada • nata para montar • azúcar • bicarbonato • esencia de vainilla
        • 45-60 minutos
        • 2-4 raciones
      • Lasaña de pollo, zanahorias y champiñón

        lasaña • zanahorias • champiñones laminados • tomate frito • pechuga de pollo • Queso rallado • leche • pimentón dulce • aceite de oliva • sal • azúcar • harina •
        • 4 personas
      • Pechuga de pavo a "mi" ajillo

        pechugas de pavo (yo lo hice en forma de medallones) • avecrem • ajo • perejil picado • vino blanco • sal (al gusto) • aceite de oliva
        • 1
      • Gofre Express sin gofrera

        huevo • harina • leche • aceite de oliva • azúcar • levadura • bicarbonato • sal
        • 15 minutos
        • 2 unidadeS
        • 2
      • Tarta dos manzanas

        manzanas rojas • manzana gran y smith • harina • azúcar • leche • huevos • canela molida y azúcar vainillado
        • Crema de chocolate y plátano

          plátanos • leche (según se quiera de espesa) • azúcar • cacao en polvo
          • Magdalenas de chocolate rellenas de chocolate blanco

            cacao en polvo • mantequilla • harina • levadura Royal • huevos • azúcar • leche • chocolate blanco • sal
            • Pan casero

              harina • levadura seca de panadería • sal fina • agua
              • Tarta de huesitos

                obleas para helado de corte • nutella • chocolate de cobertura
                • Flan de galleta

                  galletas tipo María • leche (de los de café de toda la vida) • azúcar • huevos • Agua, azúcar y zumo de limón para hacer el caramelo
                  • Bollos Parker House

                    levadura seca • mantequilla derretida + 30 gr más para el molde • leche • huevos • harina • azúcar • sal
                    • Magdalenas de vainilla

                      harina de repostería • mantequilla • azúcar • aroma de vainilla • leche • levadura química • huevos medianos
                      • 40 minutos
                      • 16 unidades
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