Gazpacho de tomate Raf, balsámico y sandía !
Muy buenas a todxs! Por aquí os dejo esta súper receta de mi gazpacho, que está de vicio! Os animáis a probarlo ? ;) #cuchillosarcos
Gazpacho de tomate Raf, balsámico y sandía !
Muy buenas a todxs! Por aquí os dejo esta súper receta de mi gazpacho, que está de vicio! Os animáis a probarlo ? ;) #cuchillosarcos
Paso a paso
- 1
Lavamos todos nuestros ingredientes vegetales. En un vaso triturador, añadimos el tomate troceado, el pepino, la cebolla, el pimiento y la sandía. Y trituramos todo.
- 2
Una vez listo, lo colamos todo, para dejarlo más suave. Y añadimos sal, aceite y el vinagre, de estos ingredientes no me gusta poner cantidades exactas, ya que a cada persona, el nivel de sal, vinagre o aceite, puede variar en gustos.
- 3
Aconsejo ir echando poco a poco y corregir según el gusto. Una vez tengamos el sabor deseado. Añadimos el hielo y dejamos reposar en el frigo. Y a disfrutar 😋😋
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