Paso a paso
- 1
Lavar la sepia y reservar
- 2
Poner la sepia en la plancha bien caliente, con un chorrito de aceite, y hacer unos minutos por cada lado.
- 3
Poner en un cuenco un chorrito de aceite, un ajo cortado en trocitos muy pequeños (mejor con un prensa ajos) perejil troceado pequeño, y sal.
- 4
Remover bien el aceite con perejil y ajo y poner por encima de la sepia cuando ya casi esté lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Mancheguita le encantará ver cómo quedó.
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