Mi #Calendario2021 #yococinoencasa #polloEsta receta consiste en tiritas de pechuga de pollo con brócoli y otros vegetales salteados. Rebozados en una salsa China hecha con tofu fermentado.https://youtu.be/TSNKA_4wvtc

Muchas veces, cocemos más pasta de lo que vamos a comer y nos sobra un montón! Para no comer lo mismo, al otro día y no perder esta pasta, les comparto esta fácil y deliciosa receta de tortilla de tallarines.

#pollo #calendario2021!Esta receta como su nombre lo dice, consiste en tiritas de pechugas de pollo marinadas en salsa soja, rebozadas en maicena, doradas en el Wok y salteado con brócoli, pimiento morrón rojo, hongos shiitake, mezclado con una salsa de ostras, salsa soja y mezclado con fideos o tallarines Lo mein.https://youtu.be/SQrpQeOdmM0

Desde que decidí dejar de comer carne he descubierto un mundo en la alimentación veggie 🌱Siempre había escuchado que el tofu era insípido, soso, sin gracia... pero la verdad, es que he quedado sorprendida con el resultado... riquísimo! Acá fue aprobado por todos!!! Incluida una niña de 4 años!!!Te cuento que el tofu es un alimento de origen oriental, que tiene un gran valor nutricional al ser rico en proteínas, calcio, hierro, y grasas de buena calidad!Te recomiendo hacer el proceso completo de quitarle el máximo de agua posible, aunque esto signifique avanzar la preparación el día anterior.#comidaveggie #tofu #tofusaltado

Me encantan estos tallarines, pero m cuesta encontrar estos anchos y los tenía guardados para cuando estuviera mi hija que también gustan mucho.#saboresdelmundo #thai

#TeQuiero Bien, el otro día sobraron tallarines y los tenía refrigerados y se me ocurrió hacer una tortilla con lo que tenía y quedó muy buena.

Te quedaron tallarines en el refri?, busca la manera de hacerlos tortillaEn este caso yo tenía unos tallarines con crema, cebollín y cilantro y....

Mi almuerzo de hoy. Hace tanto tiempo que tenía ganas de comer algo rico, así que me lo preparé.En esta oportunidad usé Tofu firme que compré en la Vega ($3.000 clp el kilo) y lo aliñe con soja y jengibre.

El tofu es una buenísima fuente de proteína, lo consumo constantemente desde que dejé de consumir carne♡︎ ¡Recetas fácil!

Con los tallarines que quedaron del día anterior, le hice un recambio de sabores y baluá, nació un rico plato reciclado!#lococinonolotiro

El gimbap es el sushi coreano, que en vez de tener el arroz sazonado con vinagre, sal y azúcar, tiene aceite de sésamo, lo que hace cambiar totalmente su sabor!

#DelantalDorado Me sobró una gran cantidad de salsa de carne con acelgas para pastas pues justo el día que la hice, muy pocos comieron en casa ese día. Así es que al día siguiente, decidí usar esa salsa de carne con acelgas para pastas en una lasaña de tallarines, puesto que no tenía más que cinco láminas de lasaña que habían quedado de otra oportunidad así es que las utilice de base y el resto utilicé los tallarines que quedaban del día anterior y cociné spaghettis blancos para hacer las otras dos capas. Tiempo de preparación no contempla tiempo de elaboración de la salsa.