Se coloca en una olla 2 tazas de agua, con un poquito de sal y de aceite. Cuando este caliente el agua se echa el arroz hasta que se seque. Aprox: 20 minutos.

Se pelan las papas en agua y sal. Hasta cuando estén blanditas.

Se hace un guiso: de cebolla, tomate, leche, cilantro. Hasta que se incorporen los sabores y se deshaga un poquito. Y se agregan las papas ya cocinadas.

Cocine la carne para desmechar un rato y se le hizo un guiso de cebolla y pimentón. Y listo!! Para disfrutar en familia -Nuestros Almuerzos Colombianos-