Cocer el pollo en una olla con agua y una ves cocinado reservar el caldo y deshilachar la pechuga

En una licuadora, adicionar la leche, la pasta de ají, las galletas, la sal y el ajo

En una olla calentar con aceite y adicionar los elementos licuados

Cuando empecé a esperar adicionar el pollo deshilachado las aceitunas e ir adicionando el agua del pollo (reservado anteriormente) y si necesario un poco de leche a punto de que no quede muy espeso

Cocinar 10 minutos y servir con la patata y el arroz