Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos las papas con piel, retiramos del fuego las pelamos, dejamos enfriar.
- 2
Hacemos puré, le ponemos 3 yemas le agregamos sal y pimienta y parte del perejil.
- 3
Preparamos el ligue con huevos ajo y perejil.
- 4
Preparamos 3 recipientes uno con harina otro con pan rallado y el último con el ligue
- 5
Agarramos una porción del puré le ponemos el cubito de queso cremoso dentro y formamos una bolita, la pasamos por harina luego por el huevo y por último en el pan rallado va en gusto pasarlas 2 veces...
- 6
Freír y a disfrutarlas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romi le encantará ver cómo quedó.
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