Lomo en manteca
marrongal @cook_1092923
Comida de matanza, pero que se puede hacer en casa porque es muy fácil, además es una manera de conservar la carne.
Lomo en manteca
Comida de matanza, pero que se puede hacer en casa porque es muy fácil, además es una manera de conservar la carne.
Paso a paso
- 1
Cortar el lomo en 5 trozos, a la olla, añadir, los ajos, el orégano, el laurel y la sal, medio vaso de agua y ponemos a hervir, unos 15 minutos.
- 2
Añadir el chorizo, el pimientón y la manteca dejar cocer hasta que este tierno, no debe quedar nada de agua solo la manteca, listo se puede comer frio o caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
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hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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