Un clásico en las tortillas, una delicia para el paladar.Yo amo las tortillas, ya lo he mencionado, pero en mi pequeña familia no son muy bienvenidas. Así que las hago a lo lejos.. mi mamá me regaló dos paquetes grandes de acelga, y en mi corazón vi esta rica tortilla 🥰

#minombre tenía unos bistec de posta negra y muchas ganas de comer milanesas. La carne no estaba muy delgada, así que le tuve que dar algunos golpes para solucionar el inconveniente 👊💥 Quedaron riquísimas! Crocantes y blanditas por dentro. Prueben y me cuentan!

Hoy nos salimos de toda dieta., así que les traigo una preparación full calorías, pero riquísima.Hoy fuimos a La Vega, y para los que han ido, saben que los paquetes de acelga que venden son 4-5 veces más grande de lo normal. Aparte del guiso de acelga que me espera, quise hacer una "preview", así que compré unas masas de empandas que venden cerca de mi casa, y cocinar se ha dicho.Esta receta alcanza para 8 canastos, pero dependiendo del porte de su masa, esto puede variar.

Cuando me fui a vivir sola, una de las cosas que más extrañaba de mi casa era la comida de Mamita, entre ellas la tortilla de acelga 🤤#delantaldorado

El jardín está lleno de acelgas. Nada más rico que cosechar y comer.Estas hamburguesas quedaron deliciosas. La misma receta sirve para hacer bolitas más pequeñas como aperitivo y servir con una salsa, como una gran tortilla o bien en tamaño hamburguesas, para acompañar una ensalada, unas ricas papas o,por qué,no en un rico sandiwch.También puedes usar espinaca o una mezcla entre acelga y espinaca.

#delantaldorado #salud #almuerzosaludable #vegetal #acelga verdura muy rica y altos en proteínas #cookpadchile 🇨🇱 #cookpad 🇩🇴

Por una parte, tenía unas acelgas con unos tallos blancos y anchos tan hermosos que era una pena no aprovecharlos y por otro lado, gracias a la confusión de mi marido con la lista de compras de la feria, tenía un superávit de cebollas como para abastecer un familión durante 15 días a lo menos.... y nosotros, a estas alturas de la vida, solo somos dos... así que por despistado, recibió la sentencia que siempre recibe en estos casos... "después no te quejes si te toca comer cebollas toda la semana"... respuesta.... "bueno, por mi no hay problema... ¿qué te parece si empezamos con un revuelto de cebolla y huevo para tomar once.... jejejeje?..... La idea quedó lanzada y dando vueltas en la cabeza pero asociada a los tallos de acelga que sé le encantan de cualquier forma que se hagan y como el pensamiento es acción.... ¡aquí los dejo para que los podamos compartir entre todos!. Los tallos o pencas de acelga, generalmente se preparan como pejerreyes falsos y de verdad pueden prepararse rellenos con lo que se quiera... verduras salteadas, arroz sobrante, picadillo de carne, jamón y queso, etc., esta vez quise probar el resultado si los rellenaba con un revuelto de cebolla caramelizada y huevo..... el resultado fue muy bueno, además, los pocos y baratos ingredientes que se necesitan bien pueden salvar la comida o cena de finales de mes. Cariños a todos.

Con acelga de nuestra chacra 🏡 #huevo

En tiempos de pandemia, hay que cocinar con lo que tienes en casa. Y esto era lo que tenía: acelga, zanahorias y papas 😃#delantaldorado #yococinoencasa

Una forma diferente de comer la típica mezcla de una tortilla... además es más atractivo para los pequeños del hogar!#calendario2021 #acelga #muffinsdeacelgas

Budín de acelga y zapallito italiano sin pan, método grez

Como dije en una receta anterior, compramos una mata de acelga y era gigante (me salieron 5 matas normales) así que hay que usarla antes de que se pierda jeje #delantaldorado