Caballas en adobo de la isla

marrongal @cook_1092923
Muy típico en mi tierra y ahora que estamos en feria más.
Caballas en adobo de la isla
Muy típico en mi tierra y ahora que estamos en feria más.
Paso a paso
- 1
Lavamos y limpiamos la caballas, cortamos en rodajas o como gustéis, hacemos una picada con los ajos, el orégano, el comino, la sal y las hojas de laurel.
- 2
Echamos sobre las caballas junto con el agua y el vinagre, dejamos macerar mínimo 1 hora, escurrimos, rebozamos con la harina y vamos friendo en pequeñas cantidades, listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/101218
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Adobo en polvo para bistecs Adobo en polvo para bistecs
#Carne #Bistec Esta mezcla es especial para hacer bistecs a la plancha o a la parrilla. También sirve como aliño especial de una carne asada al horno si deseas. Es muy sabrosa y le da un toque mágico sin invadir el rico sabor natural de la carne. La descubrí en un libro de cocina americano. Se usa con moderación. Patricia Quiroga Newbery -
Albóndigas en Salsa Albóndigas en Salsa
#mirecetario #rápidas muchos recuerdos y aromas vienen a mi mente cuando preraro albóndigas en especial en salsa, se la pasaba una a una a mi abuela y ella las ponía en la salsa, célebre el día que me dejó hacerlo sola 😍 Lissette_iqq -
Costillar a la bbq Costillar a la bbq
La receta es muy sencilla de realizar, sólo necesitas los ingredientes necesarios. Caro Sabor -
Caballas en adobo Caballas en adobo
Caballitas en adobo gaditano muy facil sana y riquisimas joseantonio_34 -
Caballas en adobo Caballas en adobo
La caballa es un pescado azul muy rico en Omega 3, lo que lo hace muy saludable y además con el sabor del adobo están buenísimas. Disfruta cocinando con Fernando -
-
-
-
-
Caballa en adobo Caballa en adobo
La hago bastante a menudo, cuando el pescado está muy fresco, es muy recurrente y puedes acompañarlo con cualquier cosa. A partir de 6 horas toma bien el adobo, personalmente prefiero 24 horas. Manel -
-
Caballa en adobo como las de mi madre Caballa en adobo como las de mi madre
Esta receta me lleva al recuerdo de mi madre. Parece increíble pero las situaciones más sencillas, más cotidianas, los sabores, los olores... Son los que se retienen y los que te llevan al recuerdo de las personas que tanto hemos querido y que tanto en falta echamos cuando ya no están con nosotros... En mi caso mi madre.La verdad que no hice un gran emplatado para la foto, porque tenía tantas ganas de comerlas y de averiguar cómo habían quedado, que no me entretuve, pero bueno... Esa es la esencia, disfrutar el momento y dejarte llevar por el recuerdo de los sabores. Espero que os gusten tanto como a mí. MariRuRo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/101218
Comentarios