Espaguetis al Pesto de Albahaca
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Espaguetis al Pesto de Albahaca
Paso a paso
- 1
Lavamos las hojas de albahaca
- 2
Mientras cocemos la pasta y doramos los piñones con un poquito de aceite
- 3
Secamos muy bien la albahaca hoja por hoja y reservamos
- 4
Ahora en una picadora añadimos los ajos, el queso parmesano, la levadura nutricional y la albahaca. (la levadura nutricional además de tener estupendas propiedades hace la receta más sana al utilizar menos lácteos, incluso podemos sustituirlos completamente)
- 5
Añadimos los piñones tostados y el aceite y picamos bien hasta obtener una textura lo más fina posible.
- 6
Y ya tendríamos nuestro pesto listo.
- 7
Que una vez cocida la pasta podremos disfrutar la receta caliente o fresquita si la dejamos un rato en la nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas con Gusto y Sabor le encantará ver cómo quedó.
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Preparo recetas sanas y fáciles. Me gusta versionar recetas tradicionales para hacerlas más sanas y ricas. En su Mayoría cocino sin gluten ni lactosa. Mi lema: "No hay mayor satisfacción, Que Abundante comida y una buena digestión" - Mi blog:Recetascongustoysabor.blog- En Instagram@recetascongustoysabor- En PinterestRecetas con Gusto y Sabor
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