POLLO EN SALSA DE YOGURT

Name: POLLO EN SALSA DE YOGURT
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 PECHUGAS GRANDES DESHUESADAS Y CORTADAS A LA MITAD; 6 CDAS MARGARINA; 1 CEBOLLA CABEZONA GRANDE FINAMENTE PICADA; 1 TOMATE ROJO GRANDE PELADO Y SIN SEMILLAS PICADO FINAMENTE; 1 FRASCO CHAMPIÑONES DE 250 GMOS; 1 CDA ALBAHACA FRESCA FINAMENTE PICADA; 1/2 LITRO CALDO DE POLLO SIN GRASA; 1 PIZCA PAPRIKA; 8 CDAS YOGURT NATURAL SIN DULCE

Mariam ceballos @cook_1093355

Cali- Colombia

Pechugas de pollo con salsa de yogurt con champiñones, tomates y albahaca, que delicia!!!

POLLO EN SALSA DE YOGURT

Mariam ceballos @cook_1093355

Cali- Colombia

Pechugas de pollo con salsa de yogurt con champiñones, tomates y albahaca, que delicia!!!

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

2PECHUGAS GRANDES DESHUESADAS Y CORTADAS A LA MITAD
6 CDASMARGARINA
1CEBOLLA CABEZONA GRANDE FINAMENTE PICADA
1TOMATE ROJO GRANDE PELADO Y SIN SEMILLAS PICADO FINAMENTE
1 FRASCOCHAMPIÑONES DE 250 GMOS
1 CDAALBAHACA FRESCA FINAMENTE PICADA
1/2 LITROCALDO DE POLLO SIN GRASA
1 PIZCAPAPRIKA
8 CDASYOGURT NATURAL SIN DULCE

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

EN UNA CAZUELA DERRETIR LA MAGARINA Y SOFREIR LAS PECHUGAS POR 10 MINUTOS
2

AGREGAR LA CEBOLLA, EL TOMATE, LOS CHAMPIÑONES ESCURRIDOS, LA ALBAHACA Y EL CALDO. CORREGIR SAL Y PIMIENTA, AGREGAR LA PAPRIKA.
3

TAPAR Y COCINAR A FUEGO LENTO DE 35 A 40 MINUTOS. RETIRAR LAS PECHUGAS Y AÑADIR EL YOGURT A LA SALSA Y BAÑAR LAS PECHUGAS CON ELLA