#Pescado #Teamcarne Esta receta me la dio una amiga colombiana, Erica, me gusta muchísimo el salmón... como sea... y como tenía una lata de crema de coco hice el salmón diferente a lo habitual con la sugerencia de Érica. Quedó muy sabroso.

Sirve para hacer salsa alfredo, canelones, y lo que quieran, se puede hacer con crema o leche, o con mezcla de ambas

Siempre me gusta ver en los platos el verde de nuestra naturaleza, por lo que en este plato común de pastas le agregue la trilogía de (Cebollín, Jamón de Pavo y Perejil)

#domingo #pasta #yococinoencasaTenemos la suerte que cerca de donde vivimos nosotros hay un almacén que venden comida Italiana y tienen pasta fresca, Así que compramos esta rica pasta fettuccine fresca, hecha al ajo con perejil.

La verdadera salsa blanca a base de un Roux lleva un poquito más de trabajo que solo usar crema pero su sabor es absolutamente mejor y sin el riesgo de que se corte como pasa con la crema #mirecetario

Estas combinaciones me encantan y hoy aprendí en la clase de España, la salsa de mango con leche de coco hace que le dé un sabor exquisito y te enamora..❣ #sanvalentin

Receta apta para alérgicos a la proteína de leche de vaca

#pescadoLa salsa chermoula es muy parecida a un chimichurri, pero con especias Marroquíes. Esta misma salsa le sirve para adobar pollo, vacuno y cordero o servirla separada en un pocillo al igual que el chimichurri.

Un pescado de agua dulce muy sencillo de preparar con ese agradable toque de la comida asiática.El pangasius o panga, es un pez de agua dulce proveniente de Tailandia y Vietnam. Debo reconocer que no lo conocìa hasta que mi marido lo trajo del supermercado. Su color blanco, textura algo aceitosa y lo generoso de sus filetes, me hizo pensar que quedarìa bien si lo preparaba al horno con alguna salsa que le diera un toque exòtico a un pescado que para nosotros tambièn lo es. Busquè por aquì y por allà y dì con esta receta que tambièn se aplica en el caso del lenguado.... el resultado para mi gusto es ampliamente recomendable, no sin antes reiterar que no debe exagerarse la cantidad de jugo de limòn para no acidificar demasiado la salsa... ¡los invito a probarlo!

Hice esta preparación porque a mi novio le gustan los mariscos, a mí no. Sin embargo, me gustó. No despide un olor muy fuerte y la crema suaviza bastante el sabor de los mariscos.La salsa puede acompañarse con lo que más le guste a uno, ya sea arroz, pastas o papas.Añada un poco de leche (y mezcle con la salsa) antes de recalentar, ya que el agua contenida en la preparación se evapora producto de la temperatura aplicada.Esta preparación dura de dos a tres días en el refrigerador (4 °C)

🏝 Pollo con arroz estilo tropical, van a creer que están en el caribe! Como lo inventé yo, le puse #minombre 🥰

Hace unos días participé de un nuevo taller de Cookpad home academy, siempre que puedo lo hago, y les comparto mi versión de este salmón en salsa de perejil, una simple receta que te sorprenderá con su sabor.