Hoy os traigo esta riquísima tarta de queso con la base de galletas de Oreo. Lo mejor para hacerla es que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Las cantidades que he utilizado para hacer la salsa de arándanos os dará de sobra, así que podéis poner menos o guardala o congelarla para preparar otra rica receta. Para hacer esta tarta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos.

Lo cierto es que ha resultado casualidad que precisamente sea una tarta apropiada para este día, tenia un cajón de 2 kg de fresas diciendo cómeme y me apetecia probarlas en una tarta ya que nunca lo había hecho, le añadi un toque romántico y listo, eso si ya poca tarta queda para hoy...Porque digo yo...que tontería tener que regalar algo precisamente hoy no? que puede ser cualquier día, que cuando se quiere a alguien se quiere todos los días no solo uno, así que cari...que si no me das hoy mi regalito que ya si eso me lo das mañana que no pasa nada...jajajajajaj

La conocida tarta tres leches en versión layer cake. El melocotón le aporta frescura y aunque me ha sorprendido, no está nada empalagoso. Para los más clásicos de la tres leches, serviremos en una jarrita la crema para bañar un poquito más su porción de bizcocho. Una delicia...#dulces#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Para celebrar mi cumple he preparado dos tartas; Nude Cake de chocolate y frutos rojos y este que os presento de vainilla. Fueron un éxito rotundo. Lo que más me gustó, lo fácil que es y lo bonito que queda. Lo encontré en el blog https://mimundopinkcake.blogspot.com. 100% recomendable! He optado por hacer las cuatro capas de bizcocho por separado. Conviene hacer el bizcocho un día y decorarlo al día siguiente, le da consistencia. #tartas #cumpleaños

Para el Día de la Madre he preparado esta opción de tarta sin gluten que es una absoluta delicia. Tres capas de bizcocho esponjoso relleno de queso crema, a todo ello le agregamos los arándanos y un toque cítrico con la naranja ...Es muy fácil de hacer y queda preciosa.Feliz día a todas las madres!! (Incluidas las "gatunas" y "perrunas"...!!)#MyKaramelli#abc#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Pues si, soy muy fan de las nude o naked cakes😁!! En esta ocasión combino chocolate y vainilla y rellenamos con crema de queso. El conjunto es delicioso y quieres repetir!!Ah! Atención al bizcocho de chocolate que lleva calabacín y queda con una textura muy jugosa. Aqui os explico el montaje de la tarta, ambas recetas las encontraréis en mi recetario como:- bizcocho esponjoso de vainilla- bizcocho de chocolate y calabacínHa sido el pastel de cumpleaños para una amiga, genial poder regalar algo que haces con cariño.#mirecetario#cookpadmycook

Esta es una forma estupenda de usar magdalenas de días anteriores, en mi caso, magdalenas de arándanos que podéis encontrar en mi recetario. Esta combinación es una exquisitez y para sorpresa de todos, no es demasiado dulce, al contrario; la acidez del arándano casa a la perfección con la suavidad de la crema y el toque de textura de la magdalena al final ...Lo ideal no pasarse con las cantidades y poder degustar en una sola cucharada las tres partes: salsa de arándanos, crema y bizcocho.He usado los vasitos de vidrio del yogur Danone.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Una tarta típica de Inglaterra, perfecta para acompañar una buena taza de té inglés o un buen café. ☕️

“Felicidades para todos los padres, Joses y Josefas” 🎉👏👏

Una tarta especial para celebrar el 18 cumpleaños de mi sobrina, con un bizcocho genovés ligero, relleno de buttercream de queso y fresas frescas, decorada con flores comestibles y algún fruto rojo .Tenía muchas ganas de preparar una tarta con flores y no lo he dudado estamos en primavera y es para celebrar un cumpleaños especial . 18 añitos !!!! Ha quedado preciosa.

Aprovechando las moras recogidas estas semanas e inspirándome en la tarta de limón y frambuesas de la autora @countingsugar... Celebro mi 37 cumpleaños con este irresistible Nude Cake!!He usado los moldes de layer cake de Wilton de 20 cm. Se trata de 4 capas de bizcocho de limón pinceladas con almíbar de moras. He rellenado dos capas con buttercream de moras y una con mermelada casera de moras que hice días anteriores. Finalmente, lo he cubierto con buttercream de limón. Para decorar, he usado las dos buttercream y moras que había congelado para la ocasión. Con esta idea se pueden crear otros pasteles variando los frutos. Es una opción muy versátil.#mirecetario