Paso a paso
- 1
A la carne picada le añado sal, pimienta, perejil y el huevo. Lo mezclo todo bien de manera que se integren bien todos los ingredientes.
- 2
En papel de film pongo lonchas de jamón york de manera que quede forma de rectángulo.
- 3
Cubro todo el jamón con la carne picada. Posteriormente añado el queso mozzarella (en mi caso rallado) y por ůltimo una nueva capa de jamón york.
- 4
Finalmente con ayuda del papel de film lo voy enrrollando en forma de brazo de gitano.
- 5
Y por último unos 20 minutos en el horno a 200 grados, dependiendo del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sualja le encantará ver cómo quedó.
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