Solomillo de cerdo encebollado
Reynolds Hunter @cook_1093488
Solomillos ibéricos encebollados con vino blanco
Solomillo de cerdo encebollado
Solomillos ibéricos encebollados con vino blanco
Paso a paso
- 1
Se parten en juliana las cebollas y se ponen en una sartén a pochar. Se le añaden los ajos picados.
- 2
Se salpimentan los solomillos y se añaden a la cebolla con el laurel. Se le añade un chorreón de vinagre y el tomillo. También unos granos de pimienta negra.
- 3
Cuando ya estén algo dorados se le añade un vaso de vino blanco y un poco de agua. Se dejan hasta que reduzca la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reynolds Hunter le encantará ver cómo quedó.
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