Budín de pan
Luis Cardoso @cook_15267823
Paso a paso
- 1
En un recipiente mediano agregué 1 litro de leche y puse medio kilo de pan cortado en trozos chicos
- 2
A ello lo mezclo y le agrego una taza de azúcar 1/4 kg y dos cucharadas soperas de esencia de vainilla, agregarle los 4 huevos y seguir batiendo hasta formar una masa luego volcar a la budinera con azúcar acaramelada.
- 3
Llevar a cocinar a baño maría en horno 200º durante 45 minutos aproximadamente.
- 4
Una vez frío está listo para desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Cardoso le encantará ver cómo quedó.
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Receta en video para hacer el Budin de Pan: https://www.youtube.com/watch?v=J2YWZaDNug0Cualquier duda o consulta, dejádmela en los comentarios de cookpad o simplemente visita el video que te deje aquí arribita. De preferencia te recomiendo usar el pan duro, añejo o viejo.
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