Paso a paso
- 1
Batimos las claras a punto de nieve. Mientras tanto mezclamos los ingredientes secos y tamizamos.
- 2
Una vez montadas las claras vamos incorporando con ingredientes secos y mezclando con movimientos envolventes. Después hacemos lo mismo con el yogur.
- 3
Hacemos a la sartén con fuego medio-bajo.
- 4
Montamos las tortitas una encima de otra y añadimos el topping por arriba. En mi caso el topping ha sido yogur, mermelada de fresa y una fresita partida en láminas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra le encantará ver cómo quedó.
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