Torta de Zanahoria
Muy saludable y rico al gusto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallamos la zanahoria y reservamos. En un recipiente colocamos todos los ingredientes secos y los mezclamos y lo reservamos.
- 2
En un bowl batimos los huevos hasta que levanten un poco y luego le agregamos las azúcar hasta seguir cremando
- 3
En la mezcla antetior, le colocamos el aceite de chorrito y seguimos batiendo, además de incorporamos la esencia y la ralladura de naranja.
- 4
Por último le colocamos los ingredientes secos que habíamos reservado antes, mezclamos con paleta de afuera hacia adentro, luego la zanahoria segumos mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
La nueces y las pasas son opcionales si quieren colocarlas. Pero antes pásalas por harina y luego la incorporas a la mezcla de esta manera cuando se vaya a cocinar no se quedan abajo de torta
- 6
Ya teniendo la mezcla lista precalentamos el horno a 180gr y colocamos la mezcla en una refractario ya previamente enmantecado y enharinado y cocinamos por 30minutos o hasta que dore y el patito salga seco. Y a disfrutar.😋
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