Boga a la pizza en el horno
Esta boguita fue pescada por mi marido.
Paso a paso
- 1
Colocar todas las verduras: las cebollas, morrón, zanahoria. Sal y condimentos. Todo ello sobre la boga partida al medio.
- 2
Llevar al horno. Dependiendo del tamaño de la boga, es el tiempo de cocción. Más o menos 1 hora.
- 3
Luego agregarle el puré de tomate y el queso. Volver a colocar en el horno hasta que el queso se derrita. Para decorar colocar rodajas de tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evangelina Moix le encantará ver cómo quedó.
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