Crema de chocolate blanco para rellenar, bizcochos, tartas, etc...
penchi briones garcia @cook_1094139
Relleno suave de chocolate con nata y azúcar para tartas, bizcochos, etc.
Crema de chocolate blanco para rellenar, bizcochos, tartas, etc...
Relleno suave de chocolate con nata y azúcar para tartas, bizcochos, etc.
Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos la nata con el azúcar y calentamos, deshacemos bien el azúcar, y cuando empiece a hervir apartamos del fuego y añadimos el chocolate troceado y la mitad de la mantequilla, y batimos bien hasta que esté totalmente deshecho el chocolate, y dejamos enfriar.
- 2
Entonces añadimos la mantequilla restante y batimos bien unos minutos hasta conseguir una crema suave y homogénea. Es una crema ideal para rellenar bizcochos, tartas, pasteles, etc...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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