Pan de maíz duce
Adriana Dorta @adrianadorta
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bol grande las harinas con la levadura y añadimos el azúcar
- 2
A la mezcla añadimos los huevos, la leche, el aceite y la pizca de sal.
- 3
Mezclamos todo bien con unas varillas hasta obtener una mezcla homogénea. Queda algo pastosa.
- 4
Pintamos un molde rectangular de unos 20 cm de largo con aceite de girasol y le espolvoreamos harina. Echamos la mezcla. Como la masa es algo pastos aplanamos por encima y damos unos golpecitos al molde para que quede compacto.
- 5
Introducimos al horno precalentado, unos 50 minutos a 180° C. Estará listo cuando al pincharlo en el centro con un cuchillo salga limpio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Dorta le encantará ver cómo quedó.
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